炸豬肝

美食達人@小胖【】｛｝

炸豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肝500克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 醬油適量; 味素適量; 面粉適量; 雞蛋適量; 鹽適量

炸豬肝的做法步驟

第一步：豬肝洗好切薄片放自來水下多洗幾遍要不然有血水

第二步：蔥姜切碎備用

第三步：加入蔥花醬油味素鹽腌製20分鍾左右

第四步：腌製好的豬肝放面粉和一個雞蛋

第五步：加一點水攪拌均勻

第六步：油鍋加熱就可以上鍋炸了

第七步：炸好瀝幹油

第八步：可以裝盤開動了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肝

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