不一樣的吃蝦方法——香茅青檸檬蒸蝦
菜式簡介
這道菜有點像是東南亞口味的,我記得做過類似的雞翅,不過覺得蝦的味道好像更好一些。蒸出來的味道可能不想我們爆炒的那麼香,可是這樣既保留了蝦的鮮味,香辣可口,忍不住多吃幾只,也可以當做一道下飯菜。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦100克
- 青檸檬2個
- 指天椒2只
- 香茅1根
- 蒜3瓣
- 香菜碎少許
- 輔助料
- 魚露1茶匙
- 砂糖3克
不一樣的吃蝦方法——香茅青檸檬蒸蝦的做法步驟
不一樣的吃蝦方法——香茅青檸檬蒸蝦做法技巧/竅門/補充說明:
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