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清炒芥菜

美食達人@SUNNY0102
清炒芥菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝調味
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
芥菜400
輔助料
適量
適量
香蔥適量
雞精適量

清炒芥菜的做法步驟

  • 第一步:去除底部,洗淨
  • 第二步:熱水燒沸,放入芥菜,煮兩分鍾至芥菜莖透明撈起放入涼水激一下,這樣吃起來脆
  • 第三步:熱鍋冷油,備半碗水放入澱粉,姜切成末,待油熱放入姜末,再勾入芡
  • 第四步:芥菜擺盤,澆汁
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:芥菜

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