松籽藜麥糯米糕

美食達人@五臺山禮麥藜麥

松籽藜麥糯米糕封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米適量; 大米適量; 藜麥適量; 棒骨肉適量; 棒骨湯適量

輔助料: 鹽適量; 松籽適量

松籽藜麥糯米糕的做法步驟

第一步：糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發脹。（注：1、寶寶比較小的話，糯米的量就減少一些，要不吃多了不容易消化，也可以完全換成大米效果一樣）。

第二步：堅果可以自由選擇,藜麥建議適量添加，這東東富含多種礦物質，很適合小孩兒和老人食用。

第三步：將泡好的米放入攪拌機中打成細泥。

第四步：鍋中放入棒骨湯和棒骨肉末燒開。

第五步：將火調小，慢慢加入打好的米泥。

第六步：開中火用筷子順一個方向攪拌。

第七步：等米糊變成透明狀時加入鹽。

第八步：將松籽放入保鮮袋中砸碎，灑入煮好的米糊中即可。

菜譜標簽：家常菜主食湯羹

相關食材：糯米藜麥

答配菜譜：糯米與藜麥的做法

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