cq八寶粥

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cq八寶粥封面圖

菜式簡介
　　材料有限，剛好有紅豆，大米，紅棗，就嘗試著做八寶粥，驚喜，和外面賣的八寶粥一個味道

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大米適量; 紅豆適量; 紅棗適量; 板栗適量; 核桃適量

輔助料: 糖適量

cq八寶粥的做法步驟

第一步：准備原料，半碗米，小半碗紅豆泡一夜，（泡過後煮的時間短），然後再加8個紅棗（紅棗要足夠，味道才像八寶粥），放點糖，其他的如板栗核桃等材料，有就放點，味道更好。

第二步：加水，大火煮開後小火熬半個小時，至濃稠。水一開始可以多加點，目測1:5，，防止熬幹，多了可以加大火，火保持不撲鍋，鍋蓋開條縫透氣，隔10-15分鍾看一下即可。

第三步：時間到，看看粥的濃度，保持和八寶粥一個濃度的樣子，習慣性悶兩分鍾出鍋。

菜譜標簽：家常菜粥主食

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