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紅果家菜譜之茄汁牛肉面

美食達人@豔梅_h
紅果家菜譜之茄汁牛肉面封面圖

菜式簡介
  家裏的孩子一直鍾愛番茄味,這個茄汁面湯料正好投他喜好啊,有了這茄汁,下碗面就分分鍾的事啊
  以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌面,現在有了紅果家的茄汁面湯料,做碗茄汁面真的好簡單
  這款茄汁面湯料濃郁,酸甜正合適,味道太棒了!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面條200克
紅果家茄汁面湯料50克
牛肉70克
青菜50克
輔助料
香菜適量

紅果家菜譜之茄汁牛肉面的做法步驟

  • 第一步:茄汁湯料准備好
  • 第二步:青菜,香菜,蒜苗都清洗幹淨,香菜和蒜苗切碎備用,鹵牛肉切成大塊
  • 第三步:鍋中加入少量油,油溫熱就下茄汁湯料翻炒,
  • 第四步:炒出香味後倒入500克熱水,下入牛肉塊煮,待牛肉塊煮入味,
  • 第五步:下入蒜苗即可關火
  • 第六步:湯鍋中燒開水,水開後下面條,煮熟撈出瀝幹,
  • 第七步:然後下入青菜燙熟
  • 第八步:面條放入碗中,擺上青菜,澆上做好的茄汁牛肉,最後撒上香菜
  • 紅果家菜譜之茄汁牛肉面做法技巧/竅門/補充說明:

    如果嫌麻煩也可以把面直接把面加到湯汁中,直接煮。

    相關食材:牛肉紅果

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