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紅燒童子雞

美食達人@一閃一閃不亮晶晶
紅燒童子雞封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
童子雞一只
輔助料
生姜適量
大蒜適量
生抽適量
老抽適量
料酒適量
蚝油適量
孜然適量
辣椒末適量
辣椒醬適量

紅燒童子雞的做法步驟

  • 第一步:建議先加入生抽老抽料酒鹽(辣椒醬)腌製一段時間會更入味
  • 第二步:先倒入油將生姜大蒜小米椒炒一分鍾左右PS:那幾塊是切菜的時侯切下來的雞皮~
  • 第三步:加入腌製好的雞肉倒入鍋中炒五分鍾左右~然後再倒入水煮收汁
  • 第四步:這是我做好哒~
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:童子雞

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