小雪節氣精品料理：龍筵冬蟲夏草炖童子雞
菜式簡介
天氣日漸寒冷，北方應該都已經下雪了吧，南方的童鞋們應該都穿上了秋褲吧。雖然很多地方都已經開始降溫下雪，但是雪量都不是很大，所以這個節氣被稱爲“小雪”一般的小雪節氣裏，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑郁症。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等，所以今天龍筵養生館給大家介紹一道針對小雪的養生食譜—冬蟲夏草童子雞湯。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 枸杞8克
- 龍筵蟲草3克
- 紅棗5個
- 輔助料
- 生姜片5克
- 食用油適量
- 食用鹽適量
小雪節氣精品料理：龍筵冬蟲夏草炖童子雞的做法步驟
小雪節氣精品料理：龍筵冬蟲夏草炖童子雞做法技巧/竅門/補充說明：
功效
本湯滋陰壯陽，輕身，增壽，治風濕麻痹，四肢寒冷，酸痛，頭暈，癱瘓不遂，具有通血脈，助陽氣，補陰氣，提神醒腦作用。
溫馨提示
小雪後氣溫急劇下降，天氣變得幹燥，要注意保濕，而且小雪是腌製臘肉的好時節，小雪時候適當進補可平衡陰陽，但不要食用過多高熱量食物，可適量食用寒性食物，如蘿蔔，冬瓜，荸荠等食物，希望龍筵養生館這次給大家介紹的菜品能幫助大家過一個“暖冬”。
菜譜標簽：熱菜