奧爾良雞脖子

美食達人@vivian035

奧爾良雞脖子封面圖

菜式簡介
　　奧爾良腌料是個神奇的東西，烤全雞，雞翅，雞脖等等腌製起來方便又好吃，甜甜的微辣口感非常好！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 雞脖10根

輔助料: 奧爾良腌料60克; 料酒2匙; 蜂蜜1匙

奧爾良雞脖子的做法步驟

第一步：將雞脖解凍洗淨倒入盆中，加入2勺料酒。奧爾良調料加60ml水調開倒入盆中，攪勻放置五個小時，翻一下面，在腌五個小時。（如想入味快點就切幾刀）

第二步：烤盤鋪上錫紙，倒出一些腌製剩下的奧爾良料水，加入一勺蜂蜜調勻備用。

第三步：將蜂蜜料水均勻刷在每個雞脖上面。

第四步：烤箱220度預熱，放入烤盤三十分鍾後，將雞脖翻面，烤十五分鍾。

第五步：美味的雞脖出鍋啦。

奧爾良雞脖子做法技巧/竅門/補充說明：

想讓雞脖入味就切幾刀，我沒有切口我前一天晚上腌一夜，第二天翻面，晚上烤出來的。
在烤的過程中注意翻面，不要烤焦。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：雞脖

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