酸辣泡椒大白菜的腌製

美食達人@雲小木偶

酸辣泡椒大白菜的腌製封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 泡椒適量; 幹辣椒適量; 蒜泥適量; 生姜適量

輔助料: 香油適量; 鹽適量; 醋適量; 辣椒油適量; 冷白開水適量

酸辣泡椒大白菜的腌製的做法步驟

第一步：准備食材:大白菜洗淨瀝幹，蒜泥，生姜片

第二步：往裝有大白菜的大碗裏分別加入:醋、辣椒油、鹽、香油、蒜泥、生姜片、幹辣椒、泡椒（商店裏可以買），用手抓腌，倒入玻璃罐中密封。放在陰涼處。

第三步：接下來就是漫長的等待了……實驗表明，超級美味。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：白菜大白菜泡椒

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