麻辣雞丁

美食達人@紅九兒的廚房

麻辣雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞肉1000克; 紅九九底料150克

輔助料: 黃瓜適量; 紅椒適量; 蔥適量

麻辣雞丁的做法步驟

第一步：雞肉切丁

第二步：加澱粉和水混均勻

第三步：黃瓜切塊

第四步：紅椒切塊

第五步：熱鍋倒油下雞丁炒3分鍾，至變色盛起

第六步：加入紅九九火鍋底料適量(按個人口味)翻炒30秒

第七步：下黃瓜紅椒蔥混合雞丁，倒芡汁翻炒至芡汁均勻包裹即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞丁

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