返回

#第四屆烘焙大賽堲是愛吃節#蜂蜜烤排骨

美食達人@此去經年0406
#第四屆烘焙大賽堲是愛吃節#蜂蜜烤排骨封面圖

菜式簡介
  很多人不喜歡烘焙是覺得烘焙很麻煩,要准備很多東西和步驟,實際也有簡單的烤箱菜比炒菜還方便,一個烤箱可以讓你立刻變大廚。我喜歡大口吃肉的感覺,今天在菜場遇到非常好的直排,于是就想著做個烤排骨吧!

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
排骨1000克
輔助料
花椒適量
蜂蜜適量
生姜適量
五香粉適量
芝麻適量
料酒適量

#第四屆烘焙大賽堲是愛吃節#蜂蜜烤排骨的做法步驟

  • 第一步:將排骨用淘米水洗淨,瀝幹水
  • 第二步:將適量鹽,料酒,醋,五香粉,花椒等倒入碗中攪拌均勻
  • 第三步:將攪拌好的調料均勻的刷在排骨上。
  • 第四步:戴上一次性手套按摩排骨,讓調料更好吸收。然後放入冰箱冷藏幾個小時
  • 第五步:烤箱200度上下火預熱5分鍾,用錫紙將腌製好的排骨包好
  • 第六步:放入預熱好的烤箱中200度上下火烤20分鍾,拿出來去掉錫紙
  • 第七步:將蜂蜜水均勻的刷在排骨上,來回刷兩遍
  • 第八步:在放入烤箱中烤20分鍾,中間要翻一次面,注意隨時觀察排骨的顔色
  • 第九步:烤好後撒上熟芝麻裝盤即可
  • 第十步:不要客氣,用手拿起來啃吧!哈哈
  • 相關食材:排骨蜂蜜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM