鹽焗大排

美食達人@花魚兒

鹽焗大排封面圖

菜式簡介
　　這道菜材料簡單，做法也簡單，幾乎是零失敗哦。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 大排360克

輔助料: 鹽焗雞粉20克

鹽焗大排的做法步驟

第一步：食材：大排（已清洗並控幹水分）、鹽焗雞粉

第二步：將大排放在案板上用刀背剁一剁切開。

第三步：放入盤中。

第四步：接著，擱入鹽焗雞粉。

第五步：用手抓勻，腌製30分鍾。

第六步：然後，取平底鍋置火上，加適量的油、下入腌製好的大排用中小火煎至兩面金黃，即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鹽

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