返回

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#金針菇烤蛏子

美食達人@牛媽廚房
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#金針菇烤蛏子封面圖

菜式簡介
  現在也是蛏子上市的季節,很肥美也很開胃,主要是快手。清炒也好蔥油也好清蒸也可以,那怕是跟我一樣用它來烤製也是妥妥的哦。送上先喜歡的可以嘗試一下。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
蛏子400克
金針菇150克
輔助料
辣椒2根
細鹽半小匙
醬油半茶匙
小蔥少許

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#金針菇烤蛏子的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:將金針菇頭下向這樣子搓洗一下就很幹淨了。
  • 第三步:將金針菇去根擺放在盤底,再碼上洗好的蛏子。
  • 第四步:再加入蔥段,辣椒,細鹽及半小匙生抽調味。
  • 第五步:封好口入烤箱230度烤20分鍾,烤好後開蓋子再150度烤5分鍾即可。
  • 第六步:這樣子一份烤箱湯菜就完成了。
  • #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#金針菇烤蛏子做法技巧/竅門/補充說明:

    烤製的時間及溫度,按自家烤箱的性能來調節。烤製的時間也跟食材的數量有關系,大家靈活烹饪。

    相關食材:蛏子金針菇

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM