【魯菜】鮑魚湯
菜式簡介
這個湯主要的題材是愛心，因爲這個公公去飯店吃飯的時候，沒舍得吃，帶回來給孫女的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮑魚兩個
- 輔助料
- 蔥花適量
- 雞蛋適量
- 調味料
- 食用鹽適量
- 雞精適量
【魯菜】鮑魚湯的做法步驟
第一步：已經能夠煮熟的鮑魚兩個。
第二步：鮑魚去殼。
第三步：鮑魚肉切碎。
第四步：小蔥切碎。
第五步：取奶鍋，放入清水或者高湯，放入蔥花與鮑魚碎，加入適量的食用鹽，燒開。
第六步：開鍋以後，加入一個雞蛋，攪散，加入雞精即可。
第七步：很鮮美很溫暖的鮑魚湯。
相關食材：鮑魚