#第四節烘焙大賽暨是愛吃節#奶油水果蛋糕杯

菜式簡介
　　用烤盤做上一盤蛋糕，或是用模具烤上一個蛋糕坯，可直接切塊食用，還可以做奶油蛋糕，而做一個大的奶油蛋糕，費時還不好保存，如壞了也浪費。
　　喜歡添些奶油水果的，就用小杯子，放上水果，不需要會裱花，也不需要會抹面。加入水果，擠上奶油，一杯小清新奶蛋糕做好了。還可以多做幾杯放冰箱冷藏，便是夏天好甜品，一次一杯，對于小朋友，更喜歡了，吃起來也方便。
　　可以用戚風蛋糕也可以用海綿蛋糕哦，我現在用的方子是八寸戚風蛋糕。
　　蛋糕食材：低粉95克，玉米澱粉8克，雞蛋5個（50克以上），玉米油60克，牛奶40克，細砂糖90克，（蛋黃30克，蛋白60克）
　　蛋糕杯食材：蛋糕體適量，奶油150克，綿白糖15克，水果適量。