水果糖醋丸子
美食達人@超超
菜式簡介
當蘋果愛上丸子，就是這種酸酸甜甜的味道！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉丸子適量
- 蘋果適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 醋適量
- 糖適量
- 醬油適量
- 澱粉適量
- 水適量
水果糖醋丸子的做法步驟
第一步：蘋果去皮切塊。第二步：丸子是早就做好的，凍在冰箱裏，拿出來蒸二十分妥妥的。第三步：熱鍋涼油，煸炒蘋果，油稍微多一點，過程忘記拍了。第四步：炒成上圖的樣子就可以了第五步：留底油，加入事前調好的料，調料也木有拍照說一下吧，鹽少許，糖可以適當多一些，醋，澱粉，水，醬油少量調勻，倒入鍋中時火小一點，不然會濺油~。第六步：糖炒化，成褐色，下蒜瓣，算不要切的太碎。第七步：下如蒸好的丸子翻炒，挂色??。第八步：加入炸好的蘋果繼續翻炒至均勻就可以出鍋了。第九步：上個成品，受到到大家一致好評。
