番茄冰果汁的做法步驟
第一步：關于鮮榨水果汁，我有兩種做法，這次就先說簡單的一種。選用大個兒的番茄（約300g/個）二個，白砂糖10g，清水10g，冰塊適量（沒有也可不用），榨汁一臺，水果削刀一把。第二步：把番茄洗淨，用水果刀從底部下刀開始削皮（像削梨子一樣），皮不能削斷了，否則沒法卷起來做杯飾，皮削盡，去蒂，切塊，全部放進榨汁機榨出純汁（應該能榨出400ml純番茄汁），將削好的番茄皮卷起來做成一朵玫瑰花第三步：用一根吸管從花的底部對准花中心穿上去，10g白糖加入10g清水放進光波爐，高火打化成糖漿，倒入番茄汁裏拌勻。然後把吸管插在裝滿番茄汁的杯子裏，把花朵斜靠在杯沿上做杯飾。這次沒有准備好圖片資料，所以只能靠講解，下次准備充分了再來。
番茄冰果汁做法技巧/竅門/補充說明：選擇略生一點的番茄，表面要光滑圓潤的，這樣削下來的皮造型更美
