黃油雙菇

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黃油雙菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇8個; 蘑菇12個

輔助料: 生抽1/2勺; 黃油適量; 鹽1/2匙; 花椒粉適量; 黑胡椒粉適量; 椒鹽適量

黃油雙菇的做法步驟

第一步：准備好所有食材，並洗淨蘑菇，瀝水備用。

第二步：香菇十字切。

第三步：白蘑菇十字切。

第四步：切一小塊黃油，放入已熱的不粘鍋內，用中小火將其熔化。

第五步：倒入切好的香菇和蘑菇，翻炒。

第六步：待兩種蘑菇開始出水、變色時，加入生抽，繼續翻炒。

第七步：再加入鹽和其他香辛料，如果有歐芹碎，也可以適量加點。

第八步：翻炒至入味，即可起鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃油

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