鹽水毛豆

美食達人@廚娘宋宋

鹽水毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮毛豆600克

輔助料: 鹽一茶匙半; 八角兩個; 花椒十五粒; 辣椒段一小把; 食用油幾滴

鹽水毛豆的做法步驟

第一步：毛豆剪去兩端

第二步：洗淨備用

第三步：加入八角，辣椒

第四步：加入沒過毛豆的水大火煮製

第五步：燒開加入一茶匙半鹽

第六步：大火煮十分鍾左右關火浸泡二十分鍾左右撈出即可食用

第七步：成品，也可以放冰箱冷藏味道更佳！

第八步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜學生

相關食材：毛豆鹽

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