自製番茄醬

美食達人@￡眼淚迷失了曾經的驕傲＆

自製番茄醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝醬; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量

輔助料: 醋1匙; 糖1匙半; 醬油半匙（調色用）; 鹽適量

自製番茄醬的做法步驟

第一步：番茄去皮，在番茄頂部切個十字口。將燒開的熱水澆下去，等待兩分鍾去皮

第二步：用手將番茄捏碎

第三步：開始熬製黏惆，並將調料放。進去一定要不停攪拌，要弄成糊狀，

第四步：最後，美味的番茄醬就出鍋啦。

自製番茄醬做法技巧/竅門/補充說明：

一定要將番茄至粘稠狀，也可以不去皮，熬完後再將皮取出，

菜譜標簽：午餐夏季食譜自製醬料

相關食材：番茄番茄醬

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