酸辣豇豆

美食達人@媛芷媛味

酸辣豇豆封面圖

菜式簡介
　　夏天真的熱的不知道該吃點什麼好，之前媽媽給我帶了一瓶酸豇豆今天正好拿出來炒了，配一碗稀飯。夏天最美的美味。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸豇豆200

輔助料: 蒜頭一個; 姜少許; 糖適量

酸辣豇豆的做法步驟

第一步：酸豇豆，蒜頭，生姜。

第二步：豇豆切小段，生姜，蒜頭切末備用。

第三步：熱鍋冷油。

第四步：放入生姜蒜末編出香味。

第五步：倒入酸豇豆煸炒。

第六步：繼續煸炒。

第七步：加入白糖提鮮。

第八步：出鍋前放入辣椒幹。

第九步：成品圖。

酸辣豇豆做法技巧/竅門/補充說明：

酸豇豆是鹹的所以不要外放鹽啦。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜下飯菜開胃菜

相關食材：豇豆

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