綠豆燕麥粥

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菜式簡介
　　大暑時節，人體出汗較多，補充水分，莫過于粥湯。長夏最是難熬，暑濕之氣易入侵人體，可多吃些健脾化濕的食物，如薏米，赤小豆，山藥，南瓜，冬瓜之類。
　　綠豆燕麥粥也是一款不錯的安度酷暑的粥，可以清熱解毒去暑，降壓降脂瘦身。煮得稀薄一點還可以補充身體流失的水分。
　　第一次嘗試，感覺不錯。。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 綠豆50克; 燕麥片100克

輔助料: 水適量

綠豆燕麥粥的做法步驟

第一步：用料：綠豆50克，燕麥片100克，水適量

第二步：綠豆用清水浸泡2小時，

第三步：放入電飯煲，加入適量水，

第四步：蓋上蓋子，通電，

第五步：選擇煮粥功能，

第六步：設定時間爲1小時。

第七步：啓動。

第八步：倒計時到20分鍾，

第九步：揭蓋，綠豆成熟，

第十步：加入燕麥片，繼續煮粥，

第十一步：煮粥結束，

第十二步：揭蓋，

第十三步：盛出食用，

綠豆燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明：

燕麥片比較容易成熟，所以後下。若是燕麥米可以同綠豆一起浸泡熬煮。
綠豆浸泡後更容易煮爛。

菜譜標簽：老人午餐夏季食譜粥晚餐學生

相關食材：燕麥綠豆

答配菜譜：燕麥與綠豆的做法

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