炝圓白菜
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炝
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 圓白菜一個
- 輔助料
- 蒜8個
- 幹辣椒3個
- 蔥1顆
- 味達美4湯匙
- 醋2湯匙
- 鹽1茶匙
- 白糖1湯匙
炝圓白菜的做法步驟
第一步：准備好圖中材料，鐵勺裏面的是一勺糖
第二步：圓白菜，一刀兩半，再切絲
第三步：切好 蔥花和蒜片，幹辣椒切段
第四步：鍋中放油，放蔥蒜爆香，放圓白菜，翻炒。放味達美，醋，翻炒兩下。放白糖。加一點水，放鹽和味精調味。
第五步：成品
炝圓白菜做法技巧/竅門/補充說明：
手撕圓白菜也不錯，做法一樣
味達美是鹹的，所以鹽少放點
幹辣椒可以多放點