糯米棗泥涼糕
菜式簡介
滿口香甜的新疆紅棗勾起做涼糕的食欲，沒有等待，立即動手，成品有點五花肉的趕腳呢！撒上糖桂花，聞上去桂花飄香，吃一口棗泥滑潤，米香棗甜。炎炎夏日，來一塊美味涼糕，口感軟糯，清爽宜人，香而不豔，甜而不膩，回味無窮哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度高級
- 主材料
- 糯米500克
- 棗泥1碗
- 輔助料
- 糖桂花適量
- 蜂蜜適量
糯米棗泥涼糕的做法步驟
糯米棗泥涼糕做法技巧/竅門/補充說明：
1、根據個人的喜好，炒棗泥可以用黃油，味道更香濃。
2、裝入容器時可以刷一層薄油，也可以鋪保鮮膜，後者更容易取出。
3、切涼糕稍厚一點，否則易變形。