蕃薯青豆湯

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蕃薯青豆湯封面圖

菜式簡介
　　蕃茄、薯仔、青菜、豆腐都是很常見又經常吃到，這四種蔬菜的營養價值都很高，現在就用這四種蔬菜一起搭配，做出一個蕃茄薯仔青菜豆腐湯，希望大家喜歡!

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蕃茄1個; 薯仔1個; 青菜150克

輔助料: 豆腐1樽

蕃薯青豆湯的做法步驟

第一步：准備好蕃茄、薯仔、青菜、豆腐

第二步：蕃茄、薯仔洗淨

第三步：薯仔去皮切好

第四步：將蕃茄切好

第五步：切豆腐

第六步：將切好的蕃茄、薯仔、青菜、豆腐放在碟中備用

第七步：將水澆開，先將薯仔放入煮5分鍾，再將青菜、豆腐、蕃茄按順序放入煮3分鍾就得了

第八步：OK，可以裝上大碗了

蕃薯青豆湯做法技巧/竅門/補充說明：

要先將薯仔煮5分鍾，再將青菜、豆腐放入煮、因爲薯仔難熟一點，蕃茄可以生吃，所以最遲放。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：青豆

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