茶香鹌鹑蛋

美食達人@碗裏姜膳

茶香鹌鹑蛋封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋適量; 茶葉適量

輔助料: 姜適量; 八角適量; 花椒適量; 香葉適量; 生抽適量; 料酒適量; 鹽適量; 清水適量

茶香鹌鹑蛋的做法步驟

第一步：鹌鹑蛋清水浸泡五分鍾洗淨瀝幹水分

第二步：煮鍋加姜，八角，花椒，香葉備用

第三步：茶葉我用的是茉莉花茶，茶葉和花椒裝入調料盒中

第四步：煮鍋加適量的水，放入輔料

第五步：放入鹌鹑蛋，加料酒，生抽，鹽，大火燒開改小火煮15分鍾，期間用漏勺輕攪動，敲碎蛋殼更好入味兒

第六步：浸泡一小時更入味兒，茶香鹌鹑蛋請大家參考！

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑

相關菜譜：: 鹌鹑蛋燒肉的做法; 五香鹌鹑蛋的做法; 紅焖肉炖幹豆腐鹌鹑蛋的做法; 粉絲炒鹌鹑蛋的做法; 營養美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋的做法; 鹌鹑蛋燒雞爪的做法[圖解]; 虎皮鹌鹑蛋的做法; 香菇釀鹌鹑蛋的做法; 鹌鹑蛋蓮藕肉丸的做法; 香鹵鹌鹑蛋的做法[圖解]; 香菇蝦釀鹌鹑蛋的做法[圖解]; 茄汁鹌鹑蛋的做法; 香酥鹌鹑蛋的做法[圖解]; 桂圓鹌鹑蛋紅糖姜茶的做法; 【川菜】菜花鹌鹑蛋的做法; 烤香菇鹌鹑蛋的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM