清蒸鲫魚

美食達人@肖文樂

清蒸鲫魚封面圖

菜式簡介
　　左圖清蒸鲫魚右圖紫蘇桃子姜

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚大小隨意; 紫蘇隨意; 姜隨意; 蒜隨意; 蔥隨意

輔助料: 李錦記蒸魚鼓油其實醬油也可以; 味精一點點一點點; 鹽適量; 油適量

清蒸鲫魚的做法步驟

第一步：魚弄好後抹上鹽放入紫蘇，姜，蒜。開始蒸鍋底記得放水中間記得留個隔物不要淹過碟子

第二步：蒸魚15分鍾 15分鍾內將配料切好

第三步：蒸好的魚端出來之後將配料入鍋記得放油少放點

第四步：加水加入蒸魚鼓油及鹽味精等等不要煮幹

第五步：將配料淋上去就ok啦這個我賣相不好不過很好吃的

清蒸鲫魚做法技巧/竅門/補充說明：

配料什麼的量不要太多哦廚具不管什麼鍋子都可以

菜譜標簽：熱菜午餐夏季食譜川菜晚餐學生

相關食材：鲫魚

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