毛豆鹹菜煮芋艿

美食達人@花魚兒

毛豆鹹菜煮芋艿封面圖

菜式簡介
　　家常菜來了。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芋艿325克; 毛豆肉80克; 鹹菜100克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

毛豆鹹菜煮芋艿的做法步驟

第一步：食材：芋艿（已去皮清洗）、毛豆肉（已淘洗）、鹹菜（已清洗切碎）

第二步：將已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高壓鍋中。

第三步：接著，加適量的清水。

第四步：蓋上蓋燒煮4分鍾，關火。

第五步：焖至沒氣後開蓋。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。

第七步：然後，合入煮熟的毛豆肉和芋艿煮開。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：毛豆

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