香煎珍馐黑椒苦瓜
菜式簡介
苦瓜，以苦味得名，又叫涼瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比較清淡，且不易入味，和珍馐鮮肉香腸一起煎至，香腸彌補了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香腸的脂肪，口感真的不錯呢！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦瓜1根
- 珍妮珍馐黑椒香腸2根
- 輔助料
- 色拉油適量
香煎珍馐黑椒苦瓜的做法步驟
香煎珍馐黑椒苦瓜做法技巧/竅門/補充說明：
小貼士：
1、黑椒香腸味道足，所以無需另外撒調料
2、挑選苦瓜時，要選口徑略粗一些的
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