雙椒雞雜

美食達人@柔昊琳琪

雙椒雞雜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞雜適量; 青辣椒適量; 紅辣椒適量; 洋蔥適量

輔助料: 花生油適量; 醬油適量; 鹽適量; 糖適量

雙椒雞雜的做法步驟

第一步：雞雜洗幹淨，過水

第二步：切小塊

第三步：炒鍋燒熱，放入雞雜炒香

第四步：放入調料，煸炒，可以稍微炒的幹一點，等一下加入辣椒之後，會有一點水份，雞雜會稍微回潤一點的。

第五步：加入青紅辣椒，洋蔥，翻炒。

第六步：擺盤

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：雞雜

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