普羅旺斯炖雞腿
菜式簡介
煎烤加炖煮的烹饪方式,讓所有食材的原味都能得到充分的釋放。
迷疊香, 在這道菜裏面味道已經很突出了, 味道十分清淡。
紅黃綠的配菜配色,充滿了十足的田園氣息。
口感滑嫩,清香味美的普羅旺斯炖雞腿,七夕送給最愛的人,真是再合適不過。
一口咬下去,多汁細嫩的雞肉,伴著田園的芳香,仿佛已經與愛人在普羅旺斯的薰衣草莊園中相擁,令人流連忘返。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞腿適量
- 彩椒適量
- 辣椒適量
- 蒜適量
- 番茄適量
- 輔助料
- 迷疊香適量
- 百裏香適量
- 白葡萄酒適量
普羅旺斯炖雞腿的做法步驟
普羅旺斯炖雞腿做法技巧/竅門/補充說明:
如果要做比較中國的味道,可以在腌製雞腿之前加一點點醬油。
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