肉末豆腐

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肉末豆腐封面圖

菜式簡介
　　平時經常做的

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐1塊; 瘦肉適量; 香蔥適量

輔助料: 郫縣豆瓣醬適量; 料酒適量

肉末豆腐的做法步驟

第一步：豆腐洗幹淨切小塊瘦肉切末用料酒腌製小蔥切圈

第二步：熱鍋涼油炒肉末肉末變白下郫縣豆瓣醬炒出紅油下豆腐輕輕移動鍋加味極鮮輕輕炒幾下

第三步：澱粉加少許水倒入鍋內等湯汁變稠出鍋撒蔥花

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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