自製冬瓜蓉

美食達人@花擦擦

自製冬瓜蓉封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 冬瓜2500克

輔助料: 糖2匙; 紅糖1匙; 黃油25克

自製冬瓜蓉的做法步驟

第一步：冬瓜

第二步：冬瓜去皮去籽洗淨切絲

第三步：鍋中放水煮開，倒入冬瓜絲煮

第四步：然後將冬瓜絲擠幹水份

第五步：鍋中放黃油溶化

第六步：放冬瓜絲炒

第七步：放入糖煸炒

第八步：炒透變色，爲了顔色深點加紅糖，不加也可以哦

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜私房菜

相關食材：冬瓜

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