苦瓜炒白玉菇

菜式簡介
　　今天就將這兩樣食材搭配在一起，爲了讓苦瓜不那麼苦，提前將苦瓜焯一下水，這樣能去除部分苦味，讓大多數人都能接受它。將焯過的苦瓜再與白玉菇一起炒，很簡單的快手菜，無須三分鍾出鍋，這綠白相間、色澤誘人的“苦瓜炒白玉菇”就能端上了餐桌。 這菜營養豐富、色香味俱全，很受全家人歡迎。