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四紅湯 補血養顔

美食達人@滿媽·廚房
四紅湯 補血養顔  封面圖

菜式簡介
  很多寶媽和我交流製作兒童餐的時候,都會問我一個問題‘感覺生了孩子之後,氣血不足,有沒有什麼食物能改善?’
  今天這個四紅湯,就是一個古方,效果補氣血,美容養顔,尤其針對寶媽,氣血足了,氣色也就會好起來,比用什麼名貴的化妝品都有效果。
   紅豆:富含鐵元素,可使女人氣色紅潤。
   桂圓:含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。
   紅棗:棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏松 、産後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
   花生:花生中含有白藜蘆醇,這是一種生物性很強的天然多酚類物質,具有很強的對抗衰老的能力。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
紅豆30克
紅棗10顆
桂圓幹20克
花生10克
輔助料
紅糖適量

四紅湯 補血養顔 的做法步驟

  • 第一步:准備好材料:紅豆提前泡2個小時。桂圓幹提前泡30分鍾。
  • 第二步:洗淨紅棗和花生,花生要帶紅皮,有補血的作用。
  • 第三步:我是先煮20分鍾紅豆,然後再加入其他的食材,因爲我喜歡喝紅豆出沙的那種口感
  • 第四步:中火,煮40分鍾,然後蓋著焖20分鍾。
  • 第五步:紅豆已經出沙了,趁著溫熱喝效果最好了(雖然冰起來能當甜品,但是最好不要喝涼的,對脾胃不好,也會加速衰老)
  • 第六步:成品
  • 第七步:成品 俯拍
  • 四紅湯 補血養顔 做法技巧/竅門/補充說明:

    滿媽提示:
    ①一次性把水加足,中途不要再次加水,尤其不要加涼水,否則會影響濃郁的口感。
    ②花生不要去皮
    ③食材也最好吃掉呦,都是好東西!

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