補血養顔蓮藕湯

美食達人@草本容2

補血養顔蓮藕湯封面圖

菜式簡介
　　蓮藕具備清熱涼血、通便止瀉、益血生肌、止血散瘀等功效。我自己本身很喜歡喝蓮藕湯，很容易上火，所以我經常是蓮藕綠豆一起煲的，不過今天不想那麼涼了，所以換一下，將蓮藕換成補血養顔來煲湯吧~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 蓮藕兩節; 筒骨一根

輔助料: 花生半碗; 紅棗2個; 幹鱿魚適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

補血養顔蓮藕湯的做法步驟

第一步：花生鱿魚絲（買回來的一個幹鱿魚剪適量）先提前泡水

第二步：蓮藕削皮切成滾刀塊（蓮藕孔有時還有很多泥，記得清理幹淨）

第三步：筒骨飛水

第四步：筒骨飛水後清洗幹淨，放入高壓鍋

第五步：倒入提前泡好的花生和鱿魚絲，加入兩顆紅棗（紅棗去核）

第六步：開始大火煲湯，大火煮開之後調中火再煮1·5小時

第七步：開鍋加入適量調料，攪拌均勻，便可以喝喽。來一碗養顔補血的湯吧，讓這個冬日不再凍手凍腳！

菜譜標簽：湯類

相關食材：血藕蓮藕

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