快手早餐——蔥香嫩玉米餅
菜式簡介
超簡單的快手早餐，玉米擦碎，打裏一枚雞蛋，兌上些許面粉，撒上蔥碎、鹽攪拌均勻，平底鍋像攤煎餅一樣簡單一烙，早餐OK啦！
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 雞蛋1個
- 嫩玉米1只
- 胡蘿蔔半個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 香蔥適量
快手早餐——蔥香嫩玉米餅的做法步驟
快手早餐——蔥香嫩玉米餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、嫩玉米要盡量選擇嫩一點，擦出來漿多更細膩。
2、面粉慢慢兌，不要太幹，否則口感不好。
3、如果漿少，可以少量兌點涼開水。