炸雞翅

美食達人@HI花花兒

炸雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞翅4個; 牛奶150克; 蒜適量; 鹽適量; 黑胡椒粉適量; 檸檬1個

輔助料: 辣椒粉適量; 面粉適量

炸雞翅的做法步驟

第一步：雞翅用牙簽紮上小洞。

第二步：加入兩顆蒜蓉。

第三步：擠入一小個檸檬汁。

第四步：倒入牛奶。

第五步：加入黑胡椒粉一起混合均勻，蓋上保鮮膜冷藏過夜。

第六步：面粉中加入少許辣椒粉，黑胡椒粉混合均勻。

第七步：過夜雞翅取出裹上面粉。

第八步：鍋內放油將雞翅炸至金黃即可。

第九步：成品。

炸雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

如果喜歡吃辣腌製的時候可以加上辣椒粉一起腌製。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃宵夜學生

相關食材：雞翅

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