返回

【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅

美食達人@美味無極限
【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅封面圖

菜式簡介
  在一些酒樓茶舍裏,都會有這一道中式點心,一層層的酥皮,包裹著香香的蘿蔔絲,很是招人愛。記得某年去上海的時候,各家酒樓的菜單上都有它的身影。爲了省卻反複折疊油酥面皮的複雜程序,俺今天還是用思念飛餅來代替哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
思念飛餅適量
白蘿蔔適量
培根適量
輔助料
小蔥適量
調味料
適量
香油適量

【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅的做法步驟

  • 第一步:白蘿蔔洗淨擦絲。
  • 第二步:放入適量食鹽腌製20分鍾。
  • 第三步:擠幹水分,加入培根和蔥花,鹽和香油拌勻待用。
  • 第四步:拌好的餡料。
  • 第五步:思念飛餅解凍。
  • 第六步:一分爲二。
  • 第七步:擀至適度大小,包入拌好的餡料。
  • 第八步:做好的餅坯刷上蛋清,沾上芝麻,用手按實。
  • 第九步:放入預熱180度的烤箱烤製20-25分鍾。
  • 第十步:香噴噴的蘿蔔絲酥餅出爐了,做下午茶點你喜歡嗎?
  • 相關食材:蘿蔔

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM