檸香三文魚

菜式簡介
　　三文魚也叫大馬哈魚， 它鱗小刺少，肉質緊密鮮美，肉色爲粉紅色並具有彈性，既可直接生食，又能烹製菜肴。搭配青檸黃檸，櫻桃番茄，不僅賞心悅目，而且味道動人。一口咬下去，鮮美的魚肉飄著濃郁的椰香味，置于口中，宛若凝脂！味道層次分明，入口即溶，散發著唇齒留香的快感。