梅幹菜五花肉餅

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梅幹菜五花肉餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 梅幹菜適量; 面粉適量

輔助料: 香蔥適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 花椒粉適量; 酵母適量

梅幹菜五花肉餅的做法步驟

第一步：梅幹菜洗幹淨

第二步：准備好五花肉

第三步：梅幹菜蒸20分鍾，切碎

第四步：五花肉切丁

第五步：香蔥切碎

第六步：五花肉、梅幹菜、香蔥一起，加鹽、雞精、花椒粉，少許生抽，少許食用油攪拌

第七步：面粉，加酵母和水和成面團

第八步：把面團分成幾份，擀成圓形，包入餡料

第九步：做成餅狀

第十步：鍋裏放少許油煎成兩面金黃

第十一步：烤箱預熱，160度烤10分鍾

第十二步：好啦

第十三步：外脆裏軟，香啊

梅幹菜五花肉餅做法技巧/竅門/補充說明：

如果家裏沒有烤箱，就小火多煎一會也是可以的

菜譜標簽：家常菜主食面食餅

相關食材：五花肉梅幹菜

答配菜譜：五花肉與梅幹菜的做法

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