香菇炒油麥菜
菜式簡介
油麥菜形似莴筍,但營養價值與功效卻高于之。它色澤嫩綠,口感鮮脆清香,含有豐富的維生素及鈣、鐵、蛋白質、胡蘿蔔素等,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之美稱~它可降低膽固醇、緩解神經衰弱、清燥潤肺,所含莴苣素有鎮痛催眠之效,膳食纖維及維可消脂…對女性來說,油麥菜更是瘦身安眠的佳品。。。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香菇60克
- 油麥菜220克
- 輔助料
- 鹽適量
香菇炒油麥菜的做法步驟
答配菜譜:油麥菜與香菇的做法
菜式簡介
油麥菜形似莴筍,但營養價值與功效卻高于之。它色澤嫩綠,口感鮮脆清香,含有豐富的維生素及鈣、鐵、蛋白質、胡蘿蔔素等,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之美稱~它可降低膽固醇、緩解神經衰弱、清燥潤肺,所含莴苣素有鎮痛催眠之效,膳食纖維及維可消脂…對女性來說,油麥菜更是瘦身安眠的佳品。。。