茶樹菇炒雞絲

菜式簡介
　　茶樹菇味道鮮美，脆嫩可口，具有獨特的清香味。茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類。茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，是美味珍稀的食用菌之一。