清炒菱角
菜式簡介
相比炖湯菱角的粉檽，炒的菱角爽脆多了，仔細品味還帶著點甜，清清爽爽的一道小菜，老少皆宜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菱角肉150克
- 青椒2只
- 胡蘿蔔半根
- 輔助料
- 鹽少許
- 油少許
- 生粉少許
清炒菱角的做法步驟
清炒菱角做法技巧/竅門/補充說明：
1·做最簡單的調味就可以，原汁原味的很清爽。
2·也可以稍微加點糖吊點鮮味。
相關食材：菱角
菜式簡介
相比炖湯菱角的粉檽，炒的菱角爽脆多了，仔細品味還帶著點甜，清清爽爽的一道小菜，老少皆宜。
1·做最簡單的調味就可以，原汁原味的很清爽。
2·也可以稍微加點糖吊點鮮味。