返回

可樂雞翅

美食達人@生活小美食
可樂雞翅封面圖

菜式簡介
  有一段時間沒吃過這道“可樂雞翅”了,甚是懷念。今天到菜市裏買菜,正好看到有個攤位的雞翅看起來挺新鮮的,就買了一些,晚上做了這道菜,就把我的做法分享給大家,希望對大家有幫助。可樂搭配雞翅的好處,不僅是爲了讓它的味道更好,而且可樂中的碳水化合物跟檸檬酸成分,還可以很好的保存了雞翅的肉質,吃起來很香嫩。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞中翅隨意
可樂灌裝500ML即可
輔助料
適量
適量
生抽適量
老抽少許
料酒適量
適量
少許

可樂雞翅的做法步驟

  • 第一步:首先我們先把雞翅清洗幹淨,兩面劃刀。姜切片,蒜拍碎備用。
  • 第二步:雞翅處理好後放入一個幹淨的碗裏,倒入生抽、老抽、料酒、鹽少許攪拌均勻腌製30分鍾。
  • 第三步:雞翅腌製好後瀝幹水分,起鍋熱油(油放多點),雞翅放入炸2~3分鍾左右撈出(時間不宜過長也 不宜過短)。
  • 第四步:鍋裏留少許底油,放入姜、蒜煸香,再把雞翅放入鍋中煸炒幾下,放少許生抽,倒入可樂沒過雞翅。
  • 第五步:最後蓋上蓋子,大火悶至熟收汁即可。好吃的可樂雞翅就做好了,歡迎品嘗,覺得不錯的朋友可以嘗試做一下,幫忙分享出去,謝謝大家!
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞翅

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM