清蒸黃丁過魚

美食達人@句號哥哥

清蒸黃丁過魚封面圖

菜式簡介
　　清蒸，魚肉原味；加上冬菜清香更加美味！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃丁過魚3條

輔助料: 姜絲少許; 冬菜少許; 食用油少許

清蒸黃丁過魚的做法步驟

第一步：清洗過魚

第二步：姜切成姜絲，冬菜切小塊

第三步：姜絲鋪墊底，鋪上過魚，再灑上冬菜塊（留點備用）

第四步：蒸鍋水冒泡後，放上魚盤

第五步：放上蒸

第六步：蒸八分鍾出鍋

第七步：起油鍋，炸冬菜油

第八步：冬菜油澆在黃丁過魚上面

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

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