美如花的酸甜蘿蔔

美食達人@紫然_BsGVMV

美如花的酸甜蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數小時; 難度神級

主材料: 紅皮蘿蔔1個; 白糖20克; 米醋適量

輔助料: 鹽適量

美如花的酸甜蘿蔔的做法步驟

第一步：紅皮蘿蔔切薄片

第二步：加入鹽一湯匙鹽抓軟，然後沖洗幹淨鹽分，倒掉水

第三步：加入白糖和米酥浸泡一夜（封保鮮膜）

第四步：花朵製作第一步。蘿蔔片一角折起，中間加條花蕊，花蕊我用的是蟲草花，沒有用香菜梗、紅辣椒???條都可以

第五步：再把對向一角折起（如圖）

第六步：一個壓一個擺好盤（如圖）怎麼擺自己發揮創意啦

第七步：再最後擺上些香菜什麼的更好看喲

菜譜標簽：老人家常菜創意菜

相關食材：蘿蔔

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