【蘇菜】蜜汁豆腐幹

美食達人@李李小酒窩

【蘇菜】蜜汁豆腐幹封面圖

菜式簡介
　　蘇州蜜汁豆腐幹是我小時候的零食。記得兒子讀小學時，學校組織去蘇州春遊，兒子從蘇州給我帶來2盒蜜汁豆腐幹讓我嘗嘗，那時候我真感動哦。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豆腐幹150克

輔助料: 桂皮適量; 八角適量; 冰糖一塊; 老抽一勺半; 雞精1克

【蘇菜】蜜汁豆腐幹的做法步驟

第一步：准備的材料。

第二步：鍋中加水放入豆腐幹、桂皮和八角，大火燒開。

第三步：倒入老抽。

第四步：放入冰糖。

第五步：小火燒1小時左右，加雞精，大火收汁。

第六步：裝入盤中即可。

菜譜標簽：熱菜小吃

相關食材：豆腐幹豆腐

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