家常豆腐
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 北豆腐1塊
- 青尖椒1個
- 紅尖椒1個
- 木耳5個
- 輔助料
- 香蔥2棵
- 蒜瓣2個
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 糖1勺
- 鹽1勺
- 植物油適量
家常豆腐的做法步驟
第一步：豆腐切成三角形片，青紅椒切成片，黑木耳備用
第二步：豆腐片用油煎至兩面金黃
第三步：鍋中放油爆香蒜片，倒入豆腐片，加生抽，蚝油，糖和一小碗清水煮開，加入青紅椒，木耳，香蔥，鹽翻炒，大火收汁出鍋。
相關食材：豆腐
第一步：豆腐切成三角形片，青紅椒切成片，黑木耳備用
第二步：豆腐片用油煎至兩面金黃
第三步：鍋中放油爆香蒜片，倒入豆腐片，加生抽，蚝油，糖和一小碗清水煮開，加入青紅椒，木耳，香蔥，鹽翻炒，大火收汁出鍋。